Palermo, la città che stupisce – parte 1
Palermo, capoluogo di Sicilia, di certo non poteva mancare tra le nostre mete. E così abbiamo prenotato la nostra vacanza last minute di 3 giorni.… Leggi tutto »Palermo, la città che stupisce – parte 1
Palermo, capoluogo di Sicilia, di certo non poteva mancare tra le nostre mete. E così abbiamo prenotato la nostra vacanza last minute di 3 giorni.… Leggi tutto »Palermo, la città che stupisce – parte 1
C’è una tradizione che è tutta nostra, tutta siciliana. È quella della mostata o mustata (in dialetto), il dolce che fa subito autunno 🍂 Quando… Leggi tutto »La mostata, il dolce tipico dell’autunno
L’iris è, insieme alla granita e al cannolo, uno dei dolci più noti della pasticceria siciliana. Ne esistono due versioni: quella al forno e quella… Leggi tutto »Iris fritta, per una colazione goduriosa
Da sempre appassionato di storia e di arte, innamorato dell’incantevole bellezza della sua città, Siracusa, patrimonio dell’umanità, Gaetano è laureato in Scienze dei Beni Culturali… Leggi tutto »Gaetano
Caro amico lettore, come ho già accennato in un altro articolo (quello su Nino Vaccarella), una delle mie più grandi passioni è legata all’ambiente dei… Leggi tutto »Spatafora, il maresciallo con la Ferrari
Giuseppe Rametta, alias giusirames, è nato nel 1974 e vive a Siracusa. Scrive poesie dall’età di 13 anni. ‘A terra mia S’amuccia tra lu mari… Leggi tutto »Giuseppe
U Liotru è l’elemento principale della Fontana dell’Elefante, un’opera monumentale collocata al centro di Piazza Duomo a Catania, che non puoi non fermarti ad ammirare.… Leggi tutto »U Liotru, tra storia e leggenda
Se già un po’ ci conosci (in caso contrario puoi cliccare qui 😉 ), sai già che, grazie al nostro lavoro, io e Francesca abbiamo avuto… Leggi tutto »Il Grande Frank Lentini
Scrivere un articolo sulla scacciata con tuma e acciughe è d’obbligo se hai un padre nato e cresciuto a Catania, che può raccontarti la storia… Leggi tutto »La scacciata tuma e acciughe: un must
Così come per i nacatuli nelle Isole Eolie, i cuddureddi cini sono quei dolci che non possono assolutamente mancare sulle tavole di noi Pachinesi nel… Leggi tutto »I cuddureddi cini, dolci di Natale