Pasta alla Norma: un piatto a regola d’arte
Arriva l’estate e qual è uno dei primi piatti più gettonati in Sicilia? La pasta alla Norma! Mia nonna mi delizia con questo piatto tutte… Leggi tutto »Pasta alla Norma: un piatto a regola d’arte
cannolo
Il cannolo siciliano
Se qualcuno dovesse chiedermi qual è il dolce che tutti (e dico TUTTI) in Sicilia conoscono, senza alcun dubbio risponderei: il cannolo! Alla ricotta, alla… Leggi tutto »Il cannolo siciliano
L’arancino siciliano
.. o arancinA? Questo è il problema.. Eh sì, questo è il dilemma che affligge noi Siciliani da sempre. Così come Amleto aveva il dubbio… Leggi tutto »L’arancino siciliano
Giardini Naxos, tra mare e terra
Perché ti parlo di Giardini Naxos Ciao lettore! Questo è il mio primo post e ho deciso di dedicarlo a Giardini Naxos, un comune in… Leggi tutto »Giardini Naxos, tra mare e terra